• 子どもとつくれる料理レシピ

「子どもとつくれる料理レシピ」

JAグループの食農教育をすすめる
子ども雑誌『ちゃぐりん』のバックナンバーから
厳選しています。お子さんやお孫さんといっしょに
コミュニケーションを深めながら、
料理づくりにチャレンジしてもらいましょう。

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  • ぱぱっと漬け物⑥ ゴーヤーのみそ漬け

    【材料】(作りやすい分量) ゴーヤー…1本(200g) 塩…小さじ1/3 A〔みそ…大さじ1 1/2 砂糖…小さじ1 けずり節…大さ・・・

  • ぱぱっと漬け物⑤ ミニトマトのハチミツ漬け

    【材料】(作りやすい分量) ミニトマト…17個(約200g) A〔ショウガ(すりおろし)…大さじ1 1/2 ハチミツ…大さじ1 ・・・

  • ぱぱっと漬け物④ キュウリとシソのさわやか漬け

    【材料】(作りやすい分量) キュウリ…2本(約200g) 青ジソ(千切り)…5枚分 ショウガ(千切り)…10g 塩…小さじ1/3・・・

  • ぱぱっと漬け物③ ナスとピーマンの洋風漬け

    【材料】(作りやすい分量) ナス…3本(約240g) ピーマン…2個 塩…小さじ1/2 A 〔酢…小さじ1 ニンニク(すりおろ・・・

  • ぱぱっと漬け物② ナスのしば漬け風

    【材料】(作りやすい分量) ナス…3本(約240g) 塩…小さじ1/2 塩こんぶ…大さじ1(5g) 青ジソ…5枚 梅干し(種を取・・・

  • ぱぱっと漬け物① キュウリのべったら漬け風

    【材料】(作りやすい分量) キュウリ…2本(約200g) 切り干しダイコン…40g 塩…少々 A 〔牛乳…大さじ2 砂糖…大さ・・・

  • 冷たいポタージュスープ2種

    ○グリーンピーススープ 【材料】(2人分) 牛乳…50mL タマネギ…1/2個(100g) グリーンピース(正味)…100g A〔・・・

  • 牛乳もち

    【材料】(15×20cmのバット1枚分) 牛乳…300mL かたくり粉…大さじ4 砂糖…大さじ2 きな粉・黒ミツ…各適量 【作り・・・

  • 牛乳黒ゴマ汁粉

    【材料】(2人分) 牛乳…300mL A〔白玉粉…30g 牛乳…大さじ2~3〕 B〔練り黒ゴマ…大さじ2 砂糖…大さじ2 塩…少々〕・・・

  • 牛乳マシュマロゼリー3種

    【材料】(ゼリー型6個分) 牛乳…300mL マシュマロ(白)…100g ココアパウダー(無糖)…小さじ1~2 練り黒ゴマ…大さ・・・

  • スイートポテト

    【材料】(10個分) サツマイモ…小2本(約300g) A〔バター…30g 砂糖…60g 牛乳…大さじ1 卵黄…1個分〕 つや出し・・・

  • ブロッコリーとカリフラワーの温野菜サラダ

    【材料】(4人分) カリフラワー(小ふさに分ける)…200g ブロッコリー(小ふさに分ける)…200g カボチャ…100g 塩・・・

  • ケチャップごはんのドリア

    【材料】(2人分) ごはん…小さめの茶わん2はい分(150g) タマネギ…中1/2個(約80g) ウインナソーセージ…4本 トマ・・・

  • 昔ながらのマカロニグラタン

    【材料】(2人分) タマネギ…中1個(約150g) トリもも肉…100g マカロニ…50g 塩…ひとつまみ コショウ…少々 サラ・・・

  • ゴーヤーつくだ煮

    【材料】(作りやすい分量) ゴーヤー…1本(正味250g) ちりめんじゃこ…30g 酒・みりん…各50mL 砂糖…大さじ2 白い・・・

  • 王かんチップス&ゴーヤードリンク

    王かんチップス 【材料】(2人分) ゴーヤー…1本 揚げ油…適量 塩…少々 【作り方】 ①ゴーヤーは丸のまま洗って・・・

  • ゴーヤーチャンプルー

    【材料】(2人分) ゴーヤー…1/2本(縦半分に切ったもの) 木綿豆腐…2/3丁(200g) ブタばらうす切り肉…100g 卵…1個・・・

  • こんにゃくステーキ

    【材料】(2人分) こんにゃくステーキ こんにゃく…150gのもの2枚 A〔しょうゆ…小さじ2 塩・コショウ…各少々〕 オ・・・

  • こんにゃくたっぷりハンバーグ

    【材料】(2人分) ハンバーグのたね 合いびき肉…150g こんにゃく(細かく切る)…100g タマネギ(みじん切り)…50g・・・

  • こんにゃくと野菜のサラダ

    【材料】(2人分) こんにゃく…60g 生ワカメ…40g ダイコン…80g キュウリ…1本 赤タマネギ…1/6個 白いりゴマ…大さ・・・

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